750ml bottle of DOC Castel del Monte rosé wine

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750ml bottle of DOC Castel del Monte rosé wine.

Rosé wine obtained from Bombino Nero and Nero di Troia grapes produced in the vineyards around Castel del Monte. The brief maceration with the skins and the fermentation completed at low temperature allow to obtain a fruity, floral wine with a harmonious taste. It accompanies all types of meals.

Recommended serving temperature 12-14C°

I FERRI

La Famiglia Ferri non è una famiglia normale. Litigano sulla cottura delle orecchiette, si offendono per l’olio “troppo leggero” e mettono in discussione ogni chef che osa non fare la scarpetta.Sono quelli che a tavola ci arrivano alle 11.45, col pane già in mano.Quelli che l’olio lo fanno per mangiarlo, mica per fotografarlo.E no, non si scusano per niente di tutto questo.Perché se vuoi mangiare bene, devi prima conoscere i Ferri.O almeno provarne l’olio.