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L’olio extravergine d’oliva è un toccasana per il cervello. Soprattutto quello degli anziani

Studio del Cnr dimostra che uno dei suoi composti, l’idrossitirosolo, inverte il processo di invecchiamento neurale L’olio d’oliva fa bene al cervello. E sono gli anziani […]

Università di Bari in prima linea nella valorizzazione dell’olio extravergine d’oliva di qualità

L’obiettivo è conoscerne le caratteristiche benefiche dal punto di vista della scienza Teleborsa) – Calendario impegnativo quello dell’Università di Bari impegnata nella valorizzazione dell’olio extravergine d’oliva. […]

LE PROPRIETÀ BENEFICHE DELL’OLIO

L’olio extravergine d’oliva è il fiore all’occhiello della dieta mediterranea. Nuove evidenze scientifiche certificano le tante proprietà benefiche di questo prezioso alimento, che vanno ben oltre […]

VIRTÙ DELL’OLIVA

L’Azienda Agricola Ferri produce olio extravergine ricavato esclusivamente da olive Italiane. L’olio extravergine d’oliva è ricchissimo di fenoli; sostanze antiossidanti che forniscono all’organismo una protezione contro i […]


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